특정 음식이 헤르페스를 유발하고,(정확히는 이미 감염된 상태에서 증상발현을 나타나게 하고) 특정 음식은 헤르페스 증상발현을 억제하는 것에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.
아미노산 중 아르기닌은 바이러스의 증식 과정에 관여하여 헤르페스, 대상포진 등의 잠복 바이러스의 증상발현을 가속화할 수 있는 것으로 알려졌는데요.
라이신은 헤르페스 바이러스가 증식하는 데 필요한 아르기닌(Arginine)이라는 아미노산의 활성을 견제하는 역할을 하여 바이러스 증식을 억제하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 일부 연구에서는 라이신을 복용했을 때 헤르페스 재발 예방에 긍정적인 영향을 주었다는 결과가 있습니다
라이신 섭취가 헤르페스 감염 자체를 완치하지는 못하지만, 재발을 막거나 증상 악화를 예방하는 데 일부 도움이 될 수 있다고 이해하는 것이 적절합니다.
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