홍삼의 정의
홍삼 : 수삼(건조되지 않은 생인삼)을 쪄서 말린 붉은 빛깔의 인삼
홍삼의 식약처 인증 효능효과 6가지
- 피로 회복
- 면역력 증진
- 혈소판 응집 억제를 통한 혈액 흐름에 도움
- 기억력 개선
- 항산화
- 갱년기 여성의 건강에 도움을 줄 수 있음
단, 홍삼으로 만든 기능성 원료는 4년근 이상의 인삼을 사용해야 하며 인정된 기능성에 따라 ‘진세노사이드’의 일일섭취량이 정해져 있습니다.
대중적으로 알려진 홍삼의 효능은 피로 회복과 면역력 증진, 자양강장이 있습니다.
홍삼의 효능을 나타내는 지표
지표 성분(효능을 나타내는 유효 성분)은 사포닌의 일종인 진세노사이드 Rg1, Rb1, Rg3입니다. (그 외에도 다양한 진세노사이드들이 홍삼 속에 포함되어 있지만, 기본적으로는 Rg1, Rb1, Rg3 3가지 함량의 합으로 유효함량을 따집니다.)
기능성별 유효 함량(Rg1, Rb1, Rg3의 합)
- 면역력 증진‧피로개선에 도움을 줄 수 있음(3~80mg)
- 혈소판 응집억제를 통한 혈액흐름, 기억력 개선, 항산화에 도움을 줄 수 있음(2.4~80mg)
- 갱년기 여성의 건강에 도움을 줄 수 있음(25~80mg)
참조
식약처 ‘진세노사이드’보도자료(21. 9. 10.)