애사비란?
애사비는 Apple Cider Vinegar(ACV)의 줄임말로 사과발효식초를 의미한다.
애사비는 국내, 해외에서 젊은층을 중심으로 주로 다이어트 목적으로 큰 유행을 타고 있다.
애사비 먹는 법
하루에 1-2 테이블 스푼(15-30ml) 원물 그대로 혹은 물 한 컵에 희석해서 복용
다이어트 목적으로 복용 시 식전 복용이 효과적이나, 위장장애 경험이 있는 경우 식사 직후 복용
애사비 효능
- 카테킨을 비롯한 플라보노이드가 포함되어 있어 항산화 및 안티에이징에 도움이 될 수 있다.
- 체중 감량에 도움이 될 수 있다는 일부 자료가 있다. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19661687/)
그 외에도
- 혈당 조절
- 장내 세균총 정상화
- 소화기능 증진
- 피부 건강
등을 애사비 복용의 장점으로 제시한 해외 자료들이 있었다.
애사비 부작용 및 주의사항
과량 복용 시 칼륨 농도가 낮아지는 부작용이 나타날 수 있다.
(https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32170375/)
위궤양, 위장장애, 역류성식도염 환자의 경우 복용으로 인해 증상이 악화될 수 있다.
- 애사비는 일반식품으로 식약처에서 인정한 건강기능식품의 효능효과가 아닌 성분의 일반적인 특성에 대한 것입니다.




