신장병 환자는 음식 섭취 시 나트륨 함량과 단백질 섭취량에 특히 주의해야 합니다. 신장병 환자가 피해야 할 음식, 과도하게 복용할 경우 신장에 무리를 줄 수 있는 음식 10가지를 소개합니다.
장아찌, 젓갈
장아찌와 젓갈은 소금에 절이거나 숙성시켜 만든 음식으로 나트륨 함량이 매우 높습니다. 과도한 나트륨 섭취는 신장에 부담을 주고 혈압을 높일 수 있습니다.
국물요리
탕류와 같은 국물요리는 간이 강한 경우가 많아 과도한 나트륨 섭취로 이어질 수 있습니다. 이는 혈압을 높이고 신장 기능을 악화시킬 수 있습니다. 국물 요리를 먹는다면, 국물을 적게 먹고 싱겁게 조리해서 먹는 것이 도움이 됩니다.
가공육
햄, 소시지, 베이컨 등 가공육에는 나트륨과 방부제가 많이 포함되어 있는 경우가 많습니다.
알코올
알코올은 이뇨작용을 일으켜 체내 수분 균형을 깨뜨릴 수 있습니다.
패스트푸드
대부분의 패스트푸드는 나트륨과 포화지방이 많아 신장 건강을 해칠 수 있습니다.
고단백 식품
과도한 단백질 섭취는 신장에 부담을 줄 수 있습니다. 신장 기능이 약한 사람들은 육류나 고단백 식품 섭취를 조절해야 합니다.
고칼륨 식품
바나나, 오렌지, 토마토 등 칼륨 함량이 높은 음식은 신장 기능이 약화된 사람들에게 부담을 줄 수 있습니다.
카페인
커피, 에너지 음료, 녹차 등에 포함된 카페인은 이뇨 작용을 촉진합니다. 특히 커피에는 칼륨이 함유되어 있어 과도한 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
마요네즈
일부 드레싱에는 생각보다 많은 양의 기름기와 나트륨이 포함되어 있는 경우가 있어 섭취 전 확인이 필요합니다. 예를 들어 마요네즈가 대표적으로 기름기도 높으면서 나트륨 함량이 높은 드레싱입니다.
치즈
일부 치즈는 염분이 많아 신장에 부담을 줄 수 있습니다. 유제품을 복용할 때는 저지방, 저나트륨 제품을 선택하는 것이 바람직합니다.
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