비타민 K는 뼈건강(골다공증)와 심혈관 기능에 중요한 역할을 하는 필수 영양소이면서도, 와파린과 길항(반대)적인 작용을 해서 와파린 복용자의 경우 오히려 과잉복용에 특별한 주의를 해야 하는 영양소이기도 합니다.
🔍통풍에 좋은 음식
🔍철분이 풍부한 음식
어떤 식품들에 비타민K가 풍부할까요?
비타민 K 많은 음식
- 시금치, 케일, 브로콜리, 상추 등 녹색 잎채소
- 콩류 및 콩으로 만든 음식(두부, 콩밥, 된장찌개, 콩나물, 두유, 낫또 등)
- 김, 파래김, 김구이 등 해조류
- 계란, 치즈
- 돼지고기, 닭고기, 소고기
비타민K 풍부한 기타 식품(차, 간식, 과일)
- 녹차
- 아보카도, 키위, 블루베리, 포도, 무화과
- 견과류(캐슈넛 등)
간단 섭취 팁
- 하루 한 끼에 녹색 잎채소나 김/파래 같은 해조류를 곁들이면 기본적인 비타민 K 섭취에 도움이 됩니다.
- 와파린 등 항응고제 복용 중이면 비타민 K가 많은 식품은 양을 갑자기 늘리거나 줄이지 말고, 항상 일정하게 드시는 것이 권장됩니다. 특히 녹즙, 주스 등에 주의해야 합니다.
자료참조
https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminK-Consumer
