벌크업, 근성장을 위한 단백질 섭취량

일반인을 기준으로 단백질 적정 섭취량 = 몸무게라고 말하기도 합니다. 70kg 인 사람은 70g을 복용하면 된다는 뜻입니다. 그러나 운동선수, 대사율이 높은 사람의 사람의 경우에는 더 높은 기준을 두게 됩니다. 극단적인 예로 수영 메달리스트인 펠프스는 하루에 1만2천칼로리를 섭취했다고 하죠.

헬스나 운동을 하시는 분들은 단백질 100mg 섭취를 목표로 삼는 분도 있습니다.

단백질 과다섭취의 문제점

단백질 역시 다른 영양소와 같이 무작정 많이 먹는다고 좋은 것은 아닙니다. 기본 식이만으로도 단백질이 섭취된다는 점을 고려하고, 추가 단백질 섭취 이전에 단백질 과다섭취의 문제도 생각해야 합니다.

첫째. 단백질만 들어있는 음식은 거의 없기 때문에 탄수화물도 함께 복용해서 살이 찌게 될 수 있습니다. 물론 이 문제는 탄수화물과 칼로리 함량을 따지는 것으로 해결할 수 있습니다.

둘째. 과도한 단백질 섭취는 통풍과 신장질환의 위험요소가 될 수 있는 것으로 알려져 있습니다.